店長日記

店長日記

cafe haifuの看板

デザインにもこだわった、haifu🌺の看板(*^O^*)❤ なかなか素敵だと思いませんか? 時々、ぶらっと外に出た時に 眺めては、やっぱり可愛いな~😆✴と思うのです🎵 【からだ想いランチ】をアピールした 入り口のデッカイ […]

店長日記

ラテアート

ラテアートって、なかなか難しい( ̄▽ ̄;)💦 私も可愛いラテ、 作れるようになりたいな~>^_^<❤ ラテの余った泡.。o○✴で、なんちゃって3Dアートを作って遊んでみました😆 下手っぴ過ぎですネ笑っ 変な猫 […]

店長日記

haifuのAランチ当番

haifu🌺のメニューは、店長の気分や思い付きでほぼ決まりますv(o´ з`o)♪ 今年1月にカフェがopenしてから、ランチは店長が作っていましたが、最近はスタッフ全員が同じメニューを、同じクオリティで作れる様に、Aラ […]

店長日記

酵素ジュース完成!

暖かくなったせいか、予想外に【酵素ジュース🍹✴】が早く出来上がってしまいました( ̄▽ ̄;)アレ❔💦 週末限定で、お客様にお出しするつもりだったのですが。。。 瓶の蓋を開けたら、シュワシュワ.。o○✴炭酸みたいに元気な泡が […]

店長日記

haifuのシフォンケーキ当番

haifu🌺の米粉のシフォンケーキは、毎日当番制で焼いています🎵 スタッフ全員が、同じ様にシフォンケーキを上手く作れるように。。。そんな思いでオーナーと店長が決めた事が始まりです。 シフォンケーキは、簡単そうだけど作ると […]

cafe haifuのこだわり

日曜日、初open‼

今日はhaifu🌺が始まって、日曜日に初めてお店を開けてます>^_^< 今日の為に、張り切って【桜🌸ラム】と【ココア】のフレーバーシフォンを焼きました🎵 めちゃくちゃフワフワ.。o○✴に焼き上がってます🎵v( […]