カラダと心を笑顔にしたい。

「cafe haifu」は、
看護師の資格をもつわたしが
「居(胃)心地の良いカフェ」をコンセプトにはじめたお店です。

自家製酵母を使って焼き上げたパンや、小麦を使わないグルテンフリーのケーキや糖質オフのパスタは、カラダに優しいだけでなく、美味しさにもとことんこだわりました。

みんなのカラダと心を笑顔にすること。
それが、わたしたちhaifuの気持ちです。

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Menu

メニュー

Lunch Menu

ランチメニュー

【ランチメニュー】
・サラダプレート 1,400円
・ナチュラルプレート 1,500円

・日替わりランチA 1,130円
・日替わりランチ B 1,130円
・豚の生姜焼き 1,200円
・野菜のドリア 1,300円
・バターチキンカレー 1,150円
・米粉100%のピザランチ 1,300円(土日限定)
・ハンバーグランチ 1,200円(土日限定)

※価格はすべて税込みです

Cafe Menu

カフェメニュー

※カフェメニューは、当日店内メニューをご覧ください。

オーガニック珈琲 440円
オーガニック紅茶 440円
ハーブティセット 550円
バタフライピーセット 550円
ラテセット 660円

ソフトドリンク各種 440円〜
10cmホールシフォンケーキ各種  968円〜
自家製酵母パン各種 ・・・220円~

※価格はすべて税込みです

Business Hour

営業時間

5月11日(月)より、カフェ営業を再開いたしました。
感染拡大予防策として【予約優先】にて営業させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。

【営業時間】
《第1部》11時~12時30分 ★予約人数 2〜4名様まで (限定6組)
《第2部》12時30分~14時 ★予約人数 2〜4名様まで(限定6組)

【ハイフウからのお願い】
・感染が疑われる症状がある方、37℃以上の発熱が見られる方はご来店をお控え下さい。
・入店時の手指アルコール消毒をお願いいたします。
・小学生未満のお子様は、しばらくの間ご来店をお断りさせていただいております。

passion for quality

cafe haifuのこだわり

1

Lunch

cafe haifuのこだわりランチ

グルテンフリー・糖質OFF・高蛋白・低カロリー・食物繊維が豊富なランチ。
カラダ想いなメニュー構成を看護師が考えて作りました。健康を意識するきっかけになれれば…という思いから、cafe haifuでは調味料まで“自家製”にこだわっています。

《自家製調味料》自家製梨みりん、味噌、塩麹、醤油麹、マヨネーズ、ビタミンドレッシングなど

2

Sweets

cafe haifuのこだわりスウィーツ

米粉を使った、グルテンフリーのシフォンケーキやタルト。材料にこだわり、国産の米粉『ミズホチカラ』を使用しています。カラダに悪いとされているトランス脂肪酸を含む油脂などは使わず、ミネラル豊富なゲランド塩やきび砂糖を使っています。

3

Bread

cafe haifuのこだわり自家製酵母パン

イーストを使わず、国産の有機栽培フルーツや酒粕など、自然の素材を使って育てた自家製酵母や、白神天然酵母を使って焼き上げたパン。
材料にもこだわり、ミネラル豊富なきび砂糖やゲランドの塩、国産小麦『春よ恋』を使用しています。

shop information

店名
cafe haifu(はいふう)
住所
岐阜県本巣市下真桑9-2
営業時間
11時〜14時 《ご予約のお客様優先》
定休日
下のカレンダーでご確認ください
座席数
30席
TEL
058-201-7287
駐車場
有り(20台)
   
   

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