カラダと心を笑顔にしたい。

「cafe haifu」は、
看護師の資格をもつわたしが
「居(胃)心地の良いカフェ」をコンセプトにはじめたお店です。

自家製酵母を使って焼き上げたパンや、小麦を使わないグルテンフリーのケーキや糖質オフのパスタは、カラダに優しいだけでなく、美味しさにもとことんこだわりました。

みんなのカラダと心を笑顔にすること。
それが、わたしたちhaifuの気持ちです。

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passion for quality

cafe haifuのこだわり

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Lunch

cafe haifuのこだわりランチ

グルテンフリー・糖質OFF・高蛋白・低カロリー・食物繊維が豊富なランチ。
カラダ想いなメニュー構成を看護師が考えて作りました。健康を意識するきっかけになれれば…という思いから、cafe haifuでは調味料まで“自家製”にこだわっています。

《自家製調味料》自家製梨みりん、味噌、塩麹、醤油麹、マヨネーズ、ビタミンドレッシングなど

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Sweets

cafe haifuのこだわりスウィーツ

米粉を使った、グルテンフリーのシフォンケーキやタルト。材料にこだわり、国産の米粉『ミズホチカラ』を使用しています。カラダに悪いとされているトランス脂肪酸を含む油脂などは使わず、ミネラル豊富なゲランド塩やきび砂糖を使っています。

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Bread

cafe haifuのこだわり自家製酵母パン

イーストを使わず、国産の有機栽培フルーツや酒粕など、自然の素材を使って育てた自家製酵母や、白神天然酵母を使って焼き上げたパン。
材料にもこだわり、ミネラル豊富なきび砂糖やゲランドの塩、国産小麦『春よ恋』を使用しています。

Menu

メニュー

Lunch Menu

ランチメニュー

(A)米粉100%のピザランチ ・・・1,100円(※限定5食)
(B)バターチキンカレーランチ・・・1,000円
(C)本日のパスタランチ   ・・・1,000円
(D)日替わりランチ     ・・・ 980円

ランチはそれぞれ+200円でドリンクセットに、
+450円でデザートセットにできます。
※価格はすべて税抜き

詳しく見る

Cafe Menu

カフェメニュー

オーガニックコーヒー・・・400円
オーガニック紅茶  ・・・400円
日替わりスイーツ  ・・・400円
自家製酵母パン各種 ・・・200円~
米粉100%ピザ・シフォンケーキ  ・・・400円
シフォンサンド(テイクアウトのみ)・・・400円

※ドリンクとスイーツはセットでスイーツが10%OFFになります
※パンとシフォンケーキはテイクアウトできます
※価格はすべて税抜き

詳しく見る

shop information

店名
cafe haifu(はいふう)
住所
岐阜県本巣市下真桑9-2
営業時間
11:00~17:00 ランチ11:00~14:30
定休日
不定休(お電話にてお問い合わせください)
座席数
30席
TEL
058-201-7287
駐車場
有り(20台)
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/cafehaifu2018/

スタッフ募集中

業務拡大のため、パートスタッフ、正規スタッフ大募集!
20代から40代の女性が活躍する楽しい職場です♪

料理の好きな方や、グルテンフリーのお菓子やパンづくりに興味のある方大歓迎!もちろん未経験者の方もOK。

 

【パートスタッフ】

●業務内容
ランチの調理、接客など

●勤務シフト
1)8:30〜17:30
2)8:30〜15:00
3)11:00〜14:00

●時給
1)870円〜
2)870円〜
3)860円〜

※土日祝は時給プラス50円
※能力に応じて昇給制度あり
※賞与あり(業績により)
※社会保険あり(法令に則り)
※交通費支給(社内規定に則り)
※勤務日、曜日は応相談

 

【正規スタッフ】

●勤務時間
8:30〜17:30

●給与
175,000円
(業務手当、資格手当あり)

●休日
シフト制(土日祝有り)

●その他
・賞与あり(業績により)
・社会保険あり(法令に則り)
・交通費支給(社内規定に則り)

お問い合わせ
TEL 058-201-7287(担当:ワタナベ)